1. Главная
  2. -
  3. Открывай Украину - >Таировский винзавод

Таировский винзавод

Институт виноградарства и виноделия имени В.Е. Таирова
13 Декабря 2024
3976
География:

Расположен в поселке Таирова, Одесская область.



Описание:

Таировский винзавод — это место, где соединяются вековые традиции виноделия и современные технологии, создавая напитки с уникальным характером. Гостям предлагают не только познакомиться с историей виноделия, но и насладиться вкусом лучших вин завода. 

New product

Институт виноградарства и виноделия имени В.Е. Таирова

More details

История Таировского винзавода

Таировский винзавод и Институт виноградарства и виноделия имени В.Е. Таирова были основаны в 1905 году выдающимся учёным и виноделом Василием Егоровичем Таировым.
В 1922 году институт получил статус научно-исследовательского и стал центром изучения виноградарства и виноделия в Украине и за её пределами. Здесь были выведены многие уникальные сорта винограда, которые используются и по сей день для производства высококачественных вин.
Винзавод при институте начал производство в 1930-х годах и быстро завоевал популярность благодаря своему подходу к созданию вин с использованием научных разработок и традиций.

Сегодня Таировский винзавод славится своими сортовыми винами и занимает важное место в винодельческой отрасли Украины. За более чем столетие своего существования, Таировский винзавод стал символом качественного украинского вина и продолжает развиваться, внедряя инновации и сохраняя традиции. Институт носит имя своего основателя и продолжает его дело, являясь одним из ведущих научных центров в сфере виноградарства и виноделия.

картинка винзаводкартинка Таировский винзавод

Чем заняться в Таировском винзаводе?

Посещение Таировского винзавода — это настоящее путешествие в мир виноделия, которое начинается с увлекательной экскурсии по территории завода и Института виноградарства и виноделия имени В.Е. Таирова.
Вы сможете заглянуть в Музей истории виноградарства и виноделия Украины, где можно узнать о развитии виноделия с древних времен до наших дней. Здесь представлены старинные экспонаты, уникальные документы и фотографии, которые рассказывают о становлении и развитии винодельческого искусства.
Также стоит посетить винный подвал, где хранятся выдержанные вина и можно увидеть процесс их созревания.

В рамках визита проводится дегустация лучших вин, которые производятся на заводе, — это возможность попробовать знаменитые сорта и почувствовать их уникальные вкусовые нотки.

После дегустации можно прогуляться по живописному дендропарку, наслаждаясь зелеными аллеями и видами на белую ротонду — символ парка и любимое место для фотографий. Винзавод открыт для посетителей круглый год, и каждый желающий может приобрести понравившееся вино прямо на месте, увезя с собой частичку истории и вкуса Таировского винзавода.

Эту локацию, или похожие, Вы можете посетить в наших турах

Интересные факты и легенды о Таировском винзаводе

  1. Научные корни виноделия:
    Таировский винзавод тесно связан с научными разработками Института виноградарства и виноделия имени В.Е. Таирова. Многие сорта вин, которые производятся здесь, были выведены именно в стенах института, что придаёт этим напиткам особую ценность и уникальность.

  2. Легенда о "вине Таирова":
    По легенде, Василий Егорович Таиров создал особый сорт вина для встречи высоких гостей, которое подавалось исключительно на самых торжественных мероприятиях. Это вино стало символом гостеприимства и высокого мастерства виноделов завода.

  3. Исторические подвалы:
    Винный подвал Таировского винзавода хранит старинные вина, которые выдерживаются в бочках десятилетиями. Считается, что в этих подвалах сохранился дух прошлого, а старые дубовые бочки передают вину неповторимые вкусовые нотки. Некоторые говорят, что здесь можно встретить "духа винодела", который бродит по подвалам в тихие ночи, оберегая старые бутылки.

картинка Таировские винакартинка Таировкие вина

Как добраться до Таировского винзавода?

Из Киева, Львова и других крупных городов Украины в Одессу регулярно отправляются поезда. Также существуют автобусные рейсы из Киева, Ровно и других городов, которые помогут вам легко добраться до Одессы.

От железнодорожного вокзала Одессы отправляются автобусы и маршрутки № 85, которые следуют в направлении посёлка Таирово, где расположен винзавод. Время в пути составляет около 30 минут. Также можно воспользоваться городскими маршрутами, которые курсируют через Таирово и останавливаются недалеко от винзавода.

Другой вариант — купить экскурсионный тур. Туроператор "Отдых на все 100" предлагает экскурсии, в рамках которых вы сможете посетить Таировский винзавод и другие интересные локации. Такой тур не только упростит вашу поездку, но и позволит вам максимально насладиться красотами региона в комфортных условиях.

Отзывы 0
Вернуться к другим объектам этой области, или тематики